Spinel Caffè nasce nel 1963 per idea di Vincenzo Spinelli, sin dall’inizio svolge attività nel Settore del Vending con una propria rete di Distributori Automatici di bevande calde, fredde e prodotti di ristoro, installati presso enti pubblici ed aziende private delle provincie di Lecce, Brindisi e Taranto. Il suo fondatore è stato uno dei primi imprenditori italiani a svolgere attività in questo settore.